Lashojas de coliflor se pueden usar para dar sabor al caldo de verduras o en sopas o guisos. Tanto las hojas exteriores grandes como las hojas tiernas más pequeñas son comestibles y muy sabrosas. Las hojas exteriores acanaladas son un poco duras, por lo que puede optar por quitar las nervaduras para mejorar la textura. Dejehervir el agua en una olla a fuego alto (el agua en una olla debe cubrir los floretes) y agregue sal en una proporción de 1 cucharadita de sal por 1 litro de agua. Cuando el agua hierva, ponga los floretes cortados de coliflor en el agua, espere a que hierva y baje el fuego en la estufa. Escaldar de 3 a 5 minutos, pero si quieres un lado 7formas de utilizar las hojas de zanahoria. Sábado 11:00 de la mañana: encuentro en la plaza de mi barrio un puesto de verdura orgánica. Sábado 11:05: Despido al Doctor y a Coquito con la frase: “yo voy en un rato, que quiero ver qué tienen”. Traducido significa: “voy a pasarme 45 minutos mirando vegetales y no vas a soportarlo”. Dostazas de harina; Tres huevos; Cómo preparar coliflor rebozada: Retirar las hojas verdes de la coliflor. Lavar bien debajo de un chorro de agua, hasta que quede completamente limpia. ALIMENTOSY APROVECHAMIENTO. Cómo aprovechar la coliflor al cien por cien Las verduras son las reinas de nuestra alimentación, sobre todo las que son Cómocortar la coliflor. Opción 1. 1. Con la ayuda de un cuchillo, eliminar todas las hojas de la coliflor. 2. Coger la coliflor con las manos y golpear (con un golpe seco) el tallo sobre la encimera de la cocina. De esta manera, los ramilletes se van soltando. 3. Con la ayuda de las manos, terminar de separar del tallo todos los ramilletes Otraforma muy sencilla de aprovechar el agua de cocción de tus verduras ¡bebertela! Puedes beber el agua de cocer coliflor, brócoli, las espinacas o cualquier otra hortaliza que se te ocurra. Pero si quieres beber el agua sobrante de cocer las verduras de una forma más original también puedes añadirla como suplemento nutritivo a ricos Cuandoprovoca picar algo y se busca una opción saludable, las hojas están a disposición. Para esto, lavar bien con los tallos, secar, mezclar con un poco de aceite de oliva y salpimentar. Hornear a 175 grados centígrados por 10 minutos, voltearlas y dejarlas otros 10 minutos, hasta que estén crujientes. Deben quedar como papas fritas. Aprovecharestas hojas verdes puede ser una forma sencilla y económica de aumentar el valor nutricional de tus comidas. Considera guardar las hojas de Dependiendodel tamaño de la coliflor os saldrán más o menos cantidad, lógicamente. Coliflor encurtida en vinagre. Me gusta dejar los tarros de coliflor blanca con el líquido colado. A los que llevan pimentón pongo en cada uno: una hoja de laurel, unas ramitas de tomillo y una guindilla verde troceada en 3 partes. BT096.